型にはまらず、お客様の「おいしい・たのしい・うれしい」を積み上げていくことが、自分たちの成長。その先に成果や成功があるという志で何事にも取り組む。
 
そのために、飲食業での学びを農業に転換する、農業での学びを宿泊業に転換するなど、１つの環境にとらわれず、無いものは自分たちで創造していこうと取り組んでおります。